دانشگاه کوثر بجنورد (ویژۀ خواهران) به‌عنوان نماد آموزش عالی بانوان، با تکيه بر رهنمودهای رهبری و اسناد بالادستی با هدف کارآفرینی، اشتغال و تحصیل بانوان به‌عنوان مأموریت ذاتی (ویژۀ خواهران)، تأسیس شده است.این دانشگاه، اولین دانشگاه جامع ویژۀ خواهران در شمال شرق کشور و اولین دانشگاه ویژۀ خواهران پس از انقلاب شکوهمند اسلامی است که با نرخ رشد بالاتر از میانگین کشوری جزء دانشگاه‌های برتر از نظر تولید علم و فناوری در این منطقه می‌باشد. این دانشگاه در مهرماه سال 1391، با 3 دانشکدۀ فنی و مهندسی، علوم پایه و علوم انسانی آغاز به کار کرد. دانشگاه کوثر در عمر کوتاه خود نشان داده است که پتانسیل درخشش در تمامی حوزه‌های علمی را دارد و با این ظرفیت بالا و این توانمندی، دانشگاه را به عنوان دانشگاه محور در عرصۀ بانوان نیز تبدیل کرده است.